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Das traditionelle Speise-Service für sechs oder zwölf Personen wird zunehmend von Porzellan-Kollektionen ersetzt, aus denen sich den eigenen Bedürfnissen gemäß Einzelstücke herausfischen lassen. Dies entspricht eher den sich stetig wandelnden Lebensbedingungen. Wir raten dazu, altes Porzellan oder Glas nicht einfach zu entsorgen, sondern mit neuen Stücken zu ergänzen: Mischen sorgt für Überraschungen und es stiftet eine persönliche Identität.
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